Makanan dapat mempengaruhi risiko kanker usus besar?

Oleh Susan Boekel, RD, LD, IBCLC | Rawat / kesehatan ahli gizi

Maret adalah kesadaran bulan kanker kolorektal. Ada juga Gizi Nasional bulan. Untuk menghormati kedua, mari kita bicara tentang bagaimana diet dapat mempengaruhi perkembangan kanker usus besar. Risiko kanker berkembang biasanya ditentukan oleh kombinasi dari lingkungan mereka, gaya hidup, genetika dan diet. Tapi semuanya menunjukkan bahwa kanker usus besar, makanan yang Anda makan memainkan bagian terbesar dalam menentukan risiko Anda. Oleh karena itu, apa yang baik dan buruk? World Cancer Research Fund (WCRF) memiliki klasifikasi tunggal untuk itu.

  • Serat makanan, produk susu dan kalsium mungkin perlindungan terhadap kanker usus besar
  • Buah-buahan dan sayuran tidak mengandung zat tepung yang mungkin perlindungan terhadap kanker usus besar
  • gula adalah penyebab yang mungkin kanker usus
  • daging merah dan daging olahan meningkatkan risiko kanker usus

Apakah ini berarti bahwa Anda perlu untuk mendapatkan gugup tentang burger aku untuk makan malam atau cokelat Anda menyimpan untuk nanti? Tentu saja tidak. Ukuran adalah kuncinya. Panduan terbaik adalah pola makan yang sehat. Secara khusus, kita akan melihat Dietary Guidelines 2015 untuk Amerika yang tiba pada bulan Januari. Panduan ini dirancang untuk menjaga kesehatan Amerika rata-rata, tapi banyak dari saran-saran mereka juga dapat diterapkan untuk mengurangi risiko kanker usus besar. Meningkatkan asupan buah-buahan, sayuran dan biji-bijian, yang kaya akan serat makanan, peningkatan konsumsi produk susu, yang kaya akan kalsium, membatasi asupan gula, daging merah dan daging olahan; Semua ini sejalan dengan mengurangi resiko kanker usus besar.

Ada banyak cara untuk mengubah diet Anda, tapi cara yang paling penting untuk mengurangi risiko adalah semua daging merah dan olahan. Pada tahun 2011 WCRF telah menerbitkan hasil meta-analisis, evaluasi hasil studi sebelumnya pada link antara daging merah dan olahan dan kanker kolorektal: makan banyak daging merah dan olahan dapat meningkatkan risiko terkena kanker usus besar. bukti lain ini dan telah memimpin Badan Internasional untuk Penelitian Kanker, IARC, untuk mengklasifikasikan olahan kelompok produk daging karsinogen (menyebabkan kanker), dan daging merah sebagai 2A karsinogen Group (mungkin menyebabkan kanker). Oleh karena itu yang terbaik adalah untuk membatasi daging merah, seperti daging sapi, daging babi dan domba sekali seminggu dan batas diproses daging seperti daging, sosis dan hot dog, kurang dari sekali seminggu. Sebaliknya, menambahkan lebih banyak kacang-kacangan, ayam, ikan dan kacang-kacangan berbasis protein untuk makanan Anda

Untuk informasi lebih lanjut:.

  • http://www.cancerresearchuk.org/about-cancer/type/bowel-cancer/about/risks/food-types-and-bowel-cancer
  • http://www.cancerresearchuk.org/about-cancer/type/bowel-cancer/about/risks/what-we-know-about-dietand-bowel-cancer
  • http://scienceblog.cancerresearchuk.org/2015/10/26/processed-meat-and-cancer-what-you-need-to-know/
  • http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3108955/http://www.ccalliance.org/awareness-month/

mendebarkan Waktu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>