5 Mezcals Setiap orang membutuhkan pengalaman … dengan Larry Auman Cantina Mayahuel

 Dave Miller mengunjungi Cantina Mayahuel, 5 Mezcals pengalaman

Berikut adalah pintu masuk ke sebuah bar terbaik mezcal di So Cal, Cantina Mayahuel

Jika saya diminta untuk menggambarkan Southern California Restaurant pengalaman keunggulan San Diego Cantina Mayahuel tinggi pada daftar saya. Dengan kemunduran bar, ratusan tequilas dan Mezcals, makanan yang baik, penuh perhatian staf dan sedikit off pemilik santai kecepatan, Cantina Mayahuel, dinamai dewi tanaman maguey, jeritan So Cal.

 Salah satu bar terbaik Mezcal di So Cal, Cantina Mayahuel

The mencolok bar Cantina Mayahuel

Baru-baru ini, saya menghabiskan beberapa jam di teras luar berbicara dengan teman-teman mereka tentang kehidupan, perjalanan, mezcal dan Meksiko. Kami juga makan, sampling banyak piring ditawarkan murah hati Larry Auman dan krunya. Anda bisa menilai sendiri apakah atau Mayahuel adalah otentik Meksiko makanan tradisional, tapi satu hal yang pasti, itu lezat dan memiliki banyak

 Tacos Cantina Mayahuel

Beberapa Taco lezat di Cantina Mayahuel San Diego

Sementara di sana saya memiliki kesempatan untuk mengunjungi untuk beberapa waktu dengan Larry dan mendengar pemikirannya tentang mezcal, tequila dan Meksiko . Tidak diragukan lagi, orang itu memiliki cerita sendiri. Seorang seniman Jersey yang belajar di Meksiko San Diego ternyata pemilik bar cukup naik jadi saya bertanya kepadanya bagaimana ia memutuskan untuk memulai Cantina Mayahuel, mungkin yang terbaik mezcal bar di San Diego. Tanggapan saya cekikikan … “Minum adalah sesuatu yang saya baik!”

Mezcal Mexican Cantina Mayahuel Dave Millers Bagaimana kau tahu, aku tidak bisa menahan meminta Larry untuk 5 Mezcals nya Setiap orang perlu untuk mengalami, dan dalam beberapa menit, ia antri hingga mereka . . Periksa ’em out, tanpa urutan tertentu

Mezcal Minotauro – Dari Durango, Larry suka cenicio dengan pembelaan nya. Kulit dan tiram

Wahaka Mezcal – Dari San Dionesio Ocotepec, yang Tobala adalah bau favoritnya garis sendiri <. / Span> dan rasa

El Rey Zapoteco – emas cair adalah bagaimana ia menggambarkan ESPAD ini terasa tahun yang lalu ketika ia ltaqa – <. / span> keluarga di belakang merek

Del Maguey – Larry pergi Papalometl diproduksi desa tinggi dari Sierra Mixteca antara kota Oaxaca Tlaxiaco dan disebut San Pedro Teozacoalco.

Akhirnya, lima mezcal itu, mengingat Larry mezcal adalah tahun yang lalu ketika ia mengunjungi Solo de Vega, sebuah kota sekitar dua jam selatan dari Oaxaca dikenal suling mezcal tanah liat. Ia mengatakan ia memiliki Anejo pada saat itu, sampai hari ini, tetap menjadi salah satu yang terbaik yang pernah Mezcals.

Untuk orang mezcal, pengalaman seperti itu adalah grail suci. Daerah eksplorasi Anda dalam mencari Mezcalero lokal dan Anda menemukan seseorang yang membuat beberapa liter per tahun. Anda masih skeptis, sampai Anda mengambil tegukan pertama dan Anda tahu Anda sesuatu minuman yang indah.

Sewaktu dia menjelaskan kepada saya adalah jika itu kemarin, tidak 15 atau 20 tahun yang lalu.

Jadi ada itu. Empat Mezcals bisa sekarang, dan yang akan menjadi bagian dari perjalanan Anda saat ini.

Dan pada saat Anda berada di San Diego dan ingin mengalami beberapa mezcal besar dan menikmati matahari di selatan California Cantina Mayahuel memeriksa. Mereka memiliki lebih dari 100 jenis yang berbeda, salah satu pilihan terbesar Anda akan menemukan di Amerika Serikat dan banyak makanan yang baik semua yang diselenggarakan oleh seorang pria yang tahun lalu memutuskan untuk melakukan apa yang benar!

Cantina Mayahuel, 2934 Adams Ave, San Diego, CA 92116 … 2 Siang, tidak ada minuman, sekitar $ 30,00 dengan ujung.


Singapura Tahun 2014

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>